【案例】1年开店10家,日销牛排300份/店,坪效高

2021-04-07 16:57腾讯微盟
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疫情过后,餐饮市场呈现出了明显的“消费降级”趋势。这里的“消费降级”不是消费升级的对立面,而是在消费升级达到峰值后的回落,此时的消费者需要“合适的价格+更高的价值”。


因此,大批品牌相继瞄准单品市场,推出兼具性价比与高品质的新品牌,受到了广大消费者的追捧。


海底捞进军快餐市场,开起了平价面馆“十八汆”;喜茶推出了平价奶茶品牌“喜小茶”,抢占下沉市场;澳思牛排推翻传统西餐繁琐用餐仪式,推出“现煎立食”的纸船牛排……


在消费者日趋理性的选择中,以高品质、高性价比为核心竞争力的「澳思牛排」,凭借“一年开出10家店、20平米日销300份牛排、坪效高达1800元/天”的傲人战绩脱颖而出,一举成为现切牛排品类的后起之秀!


在这背后,一鸣惊人的「澳思牛排」有哪些升级秘钥?

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▲「澳思牛排」小程序主页/外卖页面

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